Oncom

Pendahuluan Oncom, Makanan Fermentasi dengan Segudang Manfaat. Oncom adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terkenal karena proses fermentasinya yang unik dan manfaat kesehatannya. Makanan ini berasal dari bahan dasar kedelai atau singkong yang mengalami proses fermentasi sehingga menghasilkan produk yang kaya akan nutrisi dan probiotik. Di Indonesia, oncom telah…